Ficelle de boucher pour la viande suspendue

Ficelle de boucher alimentaire pour le séchage et l'affinage. Indispensable pour suspendre votre saucisson sec, jambon, gibier ou viande séchée sur votre Crochet Meatdryer. Ne jamais suspendre la viande directement sur le séchoir.
Raw meat hanging from a hook with butcher twine/ meat string, against a plain backgroundRaw meat hanging from a hook with butcher twine/ meat string, against a plain background
Black and green Meatdryer hook to cure meat at home with digital weight scale, temperature and humidity metering, sharp stainless steel hookBlack and green Meatdryer hook to cure meat at home with digital weight scale, temperature and humidity metering, sharp stainless steel hook
Raw meat on a wooden cutting board with spices and twineRaw meat on a wooden cutting board with spices and twine

Utilisez de la ficelle de boucher sans danger pour les aliments

Faites un trou dans votre viande et nouez une boucle

Suspendez la viande par la boucle sur votre Crochet Meatdryer

Black and green Meatdryer hook to cure meat at home with digital weight scale, temperature and humidity metering, sharp stainless steel hookBlack and green Meatdryer hook to cure meat at home with digital weight scale, temperature and humidity metering, sharp stainless steel hook
Raw meat on a wooden cutting board with spices and twineRaw meat on a wooden cutting board with spices and twine
Raw meat hanging from a hook with butcher twine/ meat string, against a plain backgroundRaw meat hanging from a hook with butcher twine/ meat string, against a plain background
  • Roll of black and white striped butcher string, butcher twine, meat string, meat twine on a light gray background
  • Roll of green and white striped butcher string, butcher twine, meat string, meat twine on a light gray background
  • Raw meat hanging from a hook in green and white striped butcher string, butcher twine, meat string, meat twine on a light against a wooden background
  • Raw biltong beef on a wooden cutting board with a bowl of spices and butcher twine, meat string
  • Hand holding a spool of green and white bakers twine against a neutral background
  • Hand holding a spool of black and white patterned meat string against a light gray background
  • Copper meatdryer with leather handle on a brown surface next to black and white twine, string
  • Meatdryer accessory hook with a roll of twine and a steel meat metal hook on a white background
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Meatdryer

Ficelle de boucher pour suspendre la viande

Couleur: Noir
€18,00 EUR
€18,00 EUR
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
    Roll of black and white striped butcher string, butcher twine, meat string, meat twine on a light gray background
    Roll of green and white striped butcher string, butcher twine, meat string, meat twine on a light gray background
    Raw meat hanging from a hook in green and white striped butcher string, butcher twine, meat string, meat twine on a light against a wooden background
    Raw biltong beef on a wooden cutting board with a bowl of spices and butcher twine, meat string
    Hand holding a spool of green and white bakers twine against a neutral background
    Hand holding a spool of black and white patterned meat string against a light gray background
    Copper meatdryer with leather handle on a brown surface next to black and white twine, string
    Meatdryer accessory hook with a roll of twine and a steel meat metal hook on a white background

    Ficelle de boucher essentielle pour suspendre vos pièces sur le Crochet Meatdryer. Cette cordelette en coton durable de 2 mm crée un système de boucle hygiénique pour le séchage et l'affinage de petites et moyennes pièces comme le saucisson sec, la noix de jambon, le biltong, le gibier ou la viande séchée.

    Mode d'emploi : Faites simplement un petit trou dans votre viande et nouez une boucle solide avec la ficelle. Suspendez la boucle sur votre Crochet Meatdryer — la ficelle garantit que la viande ne touche pas directement l'appareil, assurant une hygiène optimale, d'excellentes conditions de séchage et un retrait facilité. Ne suspendez jamais la viande directement sur le Crochet Meatdryer.

    Ce rouleau de 250 mètres offre suffisamment de ficelle pour de nombreux projets de salaison, ce qui en fait un choix économique pour les amateurs de charcuterie maison. Fabriquée en coton alimentaire, elle est suffisamment résistante pour soutenir la viande tout au long du séchage, tout en restant assez délicate pour ne pas déchirer ni abîmer les morceaux fragiles.

    De quels autres accessoires avez-vous besoin ?

    • Crochet accessoire : Pour les pièces de viande plus lourdes et de qualité supérieure, comme le jambon de Parme, l'Ibérico et le prosciutto entier.
    • Filet de protection : pour suspendre la viande dans un abri de jardin, un garage, un grenier, à l’extérieur ou dans des endroits susceptibles d’abriter des insectes ou des mouches.
    • Trousse à outils : Rangement haut de gamme et protégé, de style artisanal, pour vos crochets et accessoires Meatdryer.

    Caractéristiques principales

    • Système de boucle hygiénique: Empêche la viande de toucher l'hameçon pour une hygiène optimale.
    • Conception à double brin de 2 mm: Assez solide pour supporter des coupes moyennes sans s'étirer ni se casser
    • Rouleau économique de 250 mètres: Assez de ficelle pour des dizaines de projets de séchage
    • Facile à utiliser: Se noue solidement et se retire proprement sans déchirer la viande délicate

    Caractéristiques

    • Longueur: 250 mètres par rouleau
    • Épaisseur: 2 mm
    • Dimensions du rouleau: 100 x 50 mm
    • Poids: 90 g
    • Disponible en deux couleurs: Noir/Blanc et Vert/Blanc

    Nos accessoires

    Decorative wild boar tusks with crescent and leaf design on a black background

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    Raw meat slices on a ceramic plate with a blurred background, home made serrano, prociutto or parma ham
    Whisky/ whiskey/ bourbon box on fire with flames and smoke in a dark setting